Crema's bestellen

Een crema is een dressing op basis van azijn. Vol van smaak en zuinig in gebruik. Niet alleen te gebruiken voor salades maar ook bij vlees, vis, gebak en dessert. Een "must have"  voor de creatieve thuiskok om eindeloos mee te experimenteren. Een paar persoonlijke tips?

• Broodje dippen in een crema naar keuze, heerlijk naast een likeurtje.
• Bolletje roomijs met mangocrema.
• Mijn thuisgebakken cake was iets te droog uitgevallen. Met een paar druppels citroenlavendel had ik alsnog een heerlijke cake ;-)